ประกาศรายชื่อผู้ที่ได้รับรางวัล

Fi Asia start up Innovative F&B product competition #4

โครงการประกวดนวัตรกรรมผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มครั้งที่ 4

ประเภทการแข่งขันระดับนักเรียน / STUDENT (ST)
ส่วนผสมอาหารและเครื่องปรุง (Ingredient)
ชนะเลิศ

ผลิตภัณฑ์ผงแกงผักหวานบ้าน 2 in...

1. สามารถรับประทานได้ 2 รูปแแบบ ทั้งแบบคลุกข้าวสำเร็จรูปที่สามารถ รับประทานได้ทั...

   ปณวัช อิรนพไพบูลย์ , สุญาดา ม่วงพิณ , สุภัสสร คำบุญมี , ฐิติมา จินดาคำ , นาฎนภัส บัวละออ
รองอันดับ 1

เปี๊ยะโม๋กูว

เปี๊ยะโม๋กูวเป็นผลิตภัณฑ์ผลิตโดยมีวัตถุดิบหลัก คือ เห็ด3ชนิด ได้แก่เห็ดหอม เห็ดน...

   นายชินาทิป เพิ่มอิ่ม , นางสาวลดาวัลย์ อินทรีย์ , นางสาวณัฐธิดา ดีเจริญ , นางสาวอารีรักษ์ คัทธะนาม , นางสาว วิวภัทรา พยัคฆ์จันทร์, นางสาวกาญจนา โตสมบัติ
รองอันดับ 1

Plantie box

Plantie box (be like smoothie bar) เป็นนวัตกรรมที่นำผัก ผลไม้ ธัญชาติที่พบได้ในท...

   ปิยธิดา โปร่งปาน , ภูผา อานามวัฒน์ , พิมพ์พิพัฒน์ จิรวัฒนาพันธ์
รองอันดับ 2

GUZJANG JELLY

- เป็นเจลลี่จากน้ำชาเลือดมังกรที่สร้างเนื้อสัมผัสของเจลด้วยผงรากบัวร่วมกับสารสกั...

   ณัฐนารา คะสม , ณฐพร วิบูลกิจไพศาล , ณภัทษกร ขยันธนากร , ณัฐกาต์ เจริญศิลป์ , บุตรียา ชัยศรีมา

ปรุงสำเร็จ (Finish food)
ชนะเลิศ

Seappra

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ น้ำปลาร้าปรุงรสเพลนท์เบส ตรา “ Seappra ” เป็นผลิตภ...

   อาทิตยา กันธิรา , ทักษพร แก้วมาลัย , กฤติกา แปงคำ , ศิริวรรณ อริวันนา
รองอันดับ 1

กระบวนการแปรรูปพริกไทยแดง

พริกไทยตรังพันธุ์ปะเหลียน หรือ พริกไทยตรัง (Phrikthai Trang หรือ Trang Pepper) เ...

   นางสาวนูรีซา อาแว , นางสาวมาดีป๊ะห์ แวบู , นางสาวนูรี สาแม
รองอันดับ 2

Taste Silk

เส้นพลาสต้าอบแห้งจากไหมข้าวโพดอุดมไปด้วย ประโยชน์จาก Soluble dietary fiber ,Pect...

   ธัญชนก วงศ์สวัสดิ์กุล , ธนดล แซ่อิ่ว , ธีราพร แซะจอหอ , นันทิชา สาประเสริฐ , ณัฐวัฒน์ ลิมปนะวรรณ
ชมเชย

มีทบอลแพนท์เบส Low Sodium จากส...

มีทบอลแพนท์เบส Low Sodium จากสาหร่ายไก มีส่วนผสมซึ่งมาจากพืช 100% อุดมไปด้วย วิ...

   พัณณิตา เพิ่มพร , วรรณวิสา เหมบุรุษ , อัจฉริยา ดีเลิศ

ประเภทการแข่งขันระดับผู้ประกอบการ / SME / START UP (ENT)
ส่วนผสมอาหารและเครื่องปรุง (Ingredient)
ชนะเลิศ

Demo-Ready01

-An application that allows you to collect visitors' contact information, nature...

   ChomP , hhh
รองอันดับ 1

DODENASlim

ประโยชน์และข้อดีของผลิตภัณฑ์ ประโยชน์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยใช้วัตถุดิบที่ชุม...

   สมนึก , ภิรมย์คล้อย
รองอันดับ 2

Plant - based Yoghurt Powder

(*)แนวคิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์ พัฒนาผลิตภัณฑ์จากผงถัวลายเสือ ที่ทางกลุ่มมีการผลิตแ...

   ฐานันต์ แก้วดิษฐ์ , ฤทัยรัตน์ แก้วดิษฐ์
ชมเชย

BeenWell

มีการนำแมคคาเดเมียที่ตกเกรดที่แตก มูลค่าต่ำด้วยเหตุผลนี้จึงเป็นที่มาของการสร้างม...

   ก้องภพ วิราณุรักษ์ , บุญญศักดิ์ มิตรธรรมศิริ , พีรพงษ์ ธุวสิน

ปรุงสำเร็จ (Finish food)
ชนะเลิศ

Sixtein Superfine Protein+

-All natural and clean protein (ผลิตด้วยวิธีธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ผ...

   ขนิษฐา รุตรัตนมงคล , ธีรณัฐ รุ่งสุวรรณ , คณารักษ์ หีบทอง , วลัยภรณ์ โท้นพราห์ม
รองอันดับ 1

สารสกัดผักเคลโนบิทเทอร์ / noB...

สารสกัดผักเคล noBitter เป็นสารสกัดหยาบ (crude extract) ที่มีองค์ประกอบของสารหลาย...

   วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์
รองอันดับ 2

MUU: Cow's milk made without c...

ผลิตภัณฑ์นมทางเลือกที่รสชาติและคุณสมบัติเหมือนนมวัว พร้อมทั้งข้อดีเพิ่มเติมได้แก...

   ชนะพล ตัณฑโกศล
ชมเชย

Lecker Kook : ผงปรุงรสจากโปรตี...

ผงปรุงรสจากโปรตีนไฮโดรไลเสทดักแด้ไหม เป็นผงโปรตีนที่สกัดจากดักแด้ด้วยกระบวนการไฮ...

   กาญจนา ศรีเดช